Empanadas de morcilla
Marcos Ritta @marcosritta
Paso a paso
- 1
Desarmar las morcillas y el chorizo, incorporar la carne y mezcar
- 2
Rehogar la cebolla y la parte blanca de la cebolla de verdeo. Incorporar la mezcla de carne
- 3
Agregar un vaso pequeño de vino tinto y cuando desglaza salpimentar y comino. Colocar un huevo duro picado y esperar que enfríe.
- 4
Armamos las empanadas y yo lo pinto con un huevo con un poquito de pimentón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcos Ritta le encantará ver cómo quedó.
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