Son muy versatiles para preparar toda clase de sandwiches originales.Excelentes para ofrecerlos en Confiterias, Servicios de Catering y Restaurantes.De esta preparacion salen 30 unidades.Vídeo: PAN ARABE O PITA

Siempre hay que complacer a todos las necesidades de cada persona

Para las tardes frías en compañía de la familia, me inspiró la receta de Amaru Maeda, #mitoque

Siento que es el pan más sencillo de hacer, y me parece también muy tierno 🥰.

Aunque es el pan más conocido, y pareciera sencillo, es uno de los más laboriosos de hacer, en todas las recetas de pan hay que tener paciencia, con las baguettes todavía más, para que salga espectacular!!! Como siempre, recetas hay muchísimas, unas más fáciles que otras. En ésta receta usé un prefermento llamado Poolish, que hace que las baguettes queden más sabrosas, muy aromáticas, con una corteza crujiente sin ser dura y bien esponjosas por dentro.. Estoy convencida que vale la pena el esfuerzo, el tiempo, la espera y la paciencia, es una buena receta para comenzar a hacer este preciado pan.

#caminodesabores El Vacío es uno de los cortes por excelencia del Asado argentino. En este caso hice Vacío y Marucha al horno con puré de papas y un salteado de cebolla y pimiento amarillo. Salud amigos/as!

Buena para co de con tus hijos y ellos te ayuden a prepararla también

Deliciosas croquetas hechas con plátano que podrás disfrutar de una manera sana.

Se usa un prefermento llamado Poolish✨suena genial! Es un método indirecto de amasado mejorado.