Delicia de verduras
Claudia Alexandra @cook_7683259
Pensada para esos días que no quieres comer carne pero quieres comer algo sabroso y saludable
Delicia de verduras
Pensada para esos días que no quieres comer carne pero quieres comer algo sabroso y saludable
Paso a paso
- 1
Cortar el julianas todas las verduras dejando aparte la cebolla cabezona. El brócoli y el coliflor cortarlos en trozos pequeños
- 2
En un wok grande sofreír en aceite de olivas el diente de ajo finamente picado. Agregar la cebolla en julianas y dejar cristalizar.
- 3
Agregar el resto de las verduras, incorporarlas y taparlas para que cocinen por 5 minutos
- 4
Agregar salsa de soya y orégano, tapar y dejar cocinar 3 minutos más
- 5
Verificar la sal y servir caliente. Opcionalmente agregar queso parmesano rallado y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Alexandra le encantará ver cómo quedó.
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Contadora de profesión, cocinera de corazón 💓 Amo cocinar para mi familia y consentirlos con mis recetas que más que ingredientes especiales están llenitas de amor, lo que las hace sabrosas siempre.
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