Canelones de espinacas, gambas y pescado
El pescado que he utilizado en esta receta es el atún, en otras ocasiones el que empleaba era filetes de panga congelados, pero hoy no tenia y he recurrido a la imaginación. Mmmm, igualmente riquísimo!!!
El tiempo de coción en el horno, es aproximado. Depende de cada horno. Yo empleo horno de butano.
Canelones de espinacas, gambas y pescado
El pescado que he utilizado en esta receta es el atún, en otras ocasiones el que empleaba era filetes de panga congelados, pero hoy no tenia y he recurrido a la imaginación. Mmmm, igualmente riquísimo!!!
El tiempo de coción en el horno, es aproximado. Depende de cada horno. Yo empleo horno de butano.
Paso a paso
- 1
Poner las placas de pasta de los canelones en remojo y esperar el tiempo recomendado en el envase
- 2
Poner agua a hervir y salar al gusto. Añadir las espinacas al agua de ebullición y hervir el tiempo recomendado en el envase.
Escurrir y reservar - 3
Las gambas, prebiamente descongeladas, las añadiremos a una sarten con un chorrito de aceite de oliva (sin añadir nada de sal)
- 4
Cuando las gambas esten doraditas, añadir la nata, boltear y seguidamente añadir las espinacas bien escurridas. Remover bien a fin de hacer una masa homogénea (salar al gusto)
- 5
Sacar las placas de los canelones del agua y secar.
Seguidamente, rellenar los canelones de la pasta anterior - 6
En una fuente para para horno, pintaremos el fondo con tomate frito o triturado.
A continuación, se colocan los canelones en la fuente
- 7
Para la bechamel: - En una sartén, añadiremos una cucharada sopera de aceite, la harina y dorar esta última.
Añadir lentamente la leche (la cantidad de leche, depende de lo espesa que queramos la salsa) y no parar de remover ( yo me ayudo de una turmis para que no se me formen grumitos.
Con la salsa ya lista, cubriremos los canelones, que queden bien tapados.
hornear unos 10m.
Añadir el queso por encima y gratinar - 8
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Canelones de espinacas, atún y gambas Canelones de espinacas, atún y gambas
Un plato de 10. Rico y sano.#yosoyyo
-
Canelones de espinacas, rape y gambas Canelones de espinacas, rape y gambas
Canelones rellenos de espinacas con un sofrito de rape y gambas, se gratina con salsa bechamel y queso rallado por encima.
-
Canelones de espinacas, setas y gambas Canelones de espinacas, setas y gambas
Unos canelones ligeros y exquisitos.Unos canelones como hacia tiempo no comía,riquísimos y diferentes.Vale la pena probarlos.
-
Canelones de espinacas Canelones de espinacas
No hay nada como unos sabrosos canelones caseros, en esta ocasión, voy a mostraros cómo preparo unos fantásticos canelones de espinacas.Una receta muy sencilla, saludable y fantástica. Podemos dejarlos preparados y congelarlos para poder calentarlos en cualquier ocasión.
-
Canelones de Pescado Canelones de Pescado
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/OcW_d7CMnvA Cuando se acercan las Fiestas Navideñas queremos preparar platos deliciosos y si encima los podemos hacer con antelación muchísimo mejor. Hoy El Forner de Alella y Carmen os preparan unos Canalones de Pescado que son buenísimos y que los podéis congelar y en el último momento hacer la Salsa Bechamel. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la receta, visita nuestro blog www.elfornerdealella.com
-
Canelones de espinacas, setas y gambas ligeros Canelones de espinacas, setas y gambas ligeros
Receta exquisita la de estos canelones del libro de entulinea Las Recetas del Método,estos deliciosos canelones son ligeros y no te dejaran indiferente.Bueno yo les he dado mi toque personal.Cada ración (3 canelones)esto es un primer plato.Reto #eneroLight -
-
-
-
-
Canelones de espinacas Canelones de espinacas
Canelones de espinacas súper sencillos de hacer y para toda la familia. ¡Riquísimos!
Más recetas
Comentarios (2)