Paso a paso
- 1
Sazona los camarones ya molidos (tipo carne molida, "yo muelo los camarones en la licuadora"), con sal y pimienta.
- 2
Agrega un poco de masa hasta que se puedan formar albóndigas, pero algunas personas les ponen huevos para que peguen.
- 3
Fríe el ajo, la cebolla, el tomate y el chile hasta formar una salsita suave (en ese orden)
Agrega el agua al gusto (tipo sopa) y sazona con knorr de camarón y dejar hervir. - 4
Agregar las zanahorias picadas en cuadritos. Deja hervir un rato, agrega las calabacitas y papas picadas (igual que la zanahoria) y dejas hervir.
- 5
Agregas poco a poco las albóndigas hasta que se pongan rositas. Déjalas hervir hasta que las verduras estén suaves. Apaga el fuego y agrega un ramito de cilantro o un poco de orégano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A damariz321 le encantará ver cómo quedó.
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