Pan ciabatta con semillas de chía y sésamo negro
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Este pan queda delicioso. Está hecho en panificadora pero también con un poco de trabajo a mano.
Pan ciabatta con semillas de chía y sésamo negro
Este pan queda delicioso. Está hecho en panificadora pero también con un poco de trabajo a mano.
Paso a paso
- 1
Poner en la cubeta de la panificadora el agua, el aceite y luego la harina. Espolvorear 2 cucharadas de chía y 2 de sésamo.
- 2
Programar la cocción del pan según indica el fabricante. Una vez acabado el amasado sacar la mezcla y amasar un poco entre las manos. Dar forma y colocar para su cocción. Pincelar con agua y espolvorear con el resto de semillas.
- 3
Una vez cocido el pan dejar unos minutos en la cubeta y desmoldar. Dejar enfriar sobre una tabla.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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