Pimientos del piquillo rellenos de rape, gambas y palitos de cangrejo gratinados con mahonesa

Mari Ramos @cook_2597782
Pimientos del piquillo rellenos de rape, gambas y palitos de cangrejo gratinados con mahonesa
Paso a paso
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Ponemos el aceite, picamos la cebolla y el puerro en juliana y lo sofreímos muy bien picamos el rape y lo rehogamos con la cebolla y las gambas echamos la maicena y rehogamos y añadimos la nata y ponemos sal y hacemos una bechamel cuando este dejamos templar y rellenamos los pimientos le ponemos la mahonesa por encina y gratinamos listo buen provecho.
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