Coliflor a los quesos gratinada
La coliflor tiene tantas y variadas recetas, que cada vez que la hago, me gusta experimentar con alguna diferente. Espero que os guste!
Coliflor a los quesos gratinada
La coliflor tiene tantas y variadas recetas, que cada vez que la hago, me gusta experimentar con alguna diferente. Espero que os guste!
Paso a paso
- 1
Cocemos la coliflor en agua con sal durante unos 10 minutos (que quede al dente). Untamos una fuente de horno con mantequilla y colocamos la coliflor una vez escurrida.
- 2
Rallamos el parmesano y picamos la cebolleta, el jamón, el queso en lonchas y los huevos cocidos.
- 3
Hacemos una bechamel dorando una C/S de harina en mantequilla; añadimos poco a poco leche sin dejar de remover. Una vez que coja consistencia, le echamos parmesano rallado y seguimos revolviendo hasta que no queden grumos. Reservamos.
- 4
Añadimos el jamón, huevos, queso en lonchas, cebolla, sal y pimienta.
- 5
Echamos la bechamel por encima, revolvemos todo y al horno 15 min precalentado a 190.
- 6
Cuando veamos que empieza a coger color; le agregamos la mezcla de 4 quesos especial gratinar y ponemos 5 min el gratinador vigilando que no nos queme!
- 7
Y a disfrutar!
Recetas similares
-
Torta de coliflor con queso Torta de coliflor con queso
Estas tortas donde se reemplaza la harina por miga de pan quedan con un sabor muy especial, apenas para incluir en modo #sinharina
-
Croquetas de coliflor Croquetas de coliflor
La historia de esta receta es un poco divertida, porque envie a comprar un brócoli y como siempre los confundo termine enviando por un coliflor, cuando llego el mercado me di cuenta de mi error y dije "creo que se perdera", no hay mucho que preparar y su sabor no me agrada mucho.Así que después de mucho pensarlo dije quiero una receta fácil y deliciosa, pero no la quiero frita por eso de la dieta.Así que no lo pense y mire que tenia en la nevera y así quedo. Espero la disfruten.
-
Croquetas de Brócoli y coliflor Croquetas de Brócoli y coliflor
Una forma diferente de presentar estos vegetales.
-
Torta de coliflor, calabacín y papa con pollo Torta de coliflor, calabacín y papa con pollo
Una torta deliciosa que hacemos con mi mamita Esther para compartir al almuerzo #cocinamundial2018 - Colombia -
Albóndigas de res con coliflor y papas Albóndigas de res con coliflor y papas
Está es otra receta con la que los invito a aprovechar los ingredientes que tengamos a la mano, y con cada ensayo y error se van logrando cosas muy ricas para compartir con la familia 🥰#DelantalDorado#Juntosdecorazon
-
Coliflor gratinada con queso Coliflor gratinada con queso
Una forma diferente de comer coliflor.
-
Coliflor gratinada Coliflor gratinada
El sabor del pavo dulce junto al sabor salado de la bechamel y la neutralización del sabor amargo de la coliflor hervida con agua y sal, le aportan una agradable riqueza de sabor.En cuanto a los beneficios nutricionales de la coliflor, contiene vitamina C, vitamina K, ácido fólico, potasio y calcio, glucosinolatos y los flavonoides. Es rica en fibra y aporta pocas calorías. Os animo a consumirla y os comparto la receta, espero que os guste.
-
Coliflor con crema de queso gratinado Coliflor con crema de queso gratinado
HOY ME HE ECHO ESTA COLIFLOR CON UN POCO LA MASA DE CROQUETAS DE QUESO ESTABA RIQUISIMO , SIEMPRE ME LA HAGO CON LA BECHAMEL SOLA PERO ASIN ESTABA MUCHO MAS BUENATAMBIEN PARA LAS QUE NO QUEREIS ENGORDAR ESTA LA [COLIFLOR CON BECHAMEL DE DIETA](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/29852-coliflor-con-bechamel-de-dieta)
-
Coliflor gratinada Coliflor gratinada
Este plato sirve tanto como un primero , que como un segundo, aunque yo lo hago en casa como plato único o primer plato y lo acompañó de carne o pescado no muy grandes. Esta vez lo acompañé de una brocheta de pollo con pimiento verde y queso, que otro día ya os pasaré la receta.
-
Coliflor gratinada Coliflor gratinada
La coliflor es una verdura que no suele gustar mucho a los peques de la casa, así que hoy os voy a mostrar una forma de prepararla que os va a encantar, al horno con bechamel,una receta fácil y buenísima, que gustará tanto a pequeños como a mayores.
-
Coliflor y brócoli a la crema de quesos gratinada Coliflor y brócoli a la crema de quesos gratinada
Muy sencilla y muy sana, además aporta vitaminas y minerales, hidratos de carbono y proteínas.😊 -
Más recetas
Comentarios