Acelgas con patatas, calabacín y frutos del mar
95vanedg @vanedg_1995
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla ya pelada y la ponemos a pochar con una hoja de laurel en una sartén con aceite. Añadimos el tomate pelado y picado. Salpimentamos.
- 2
Añadimos el ajo cortado y pelado. Mientras ponemos a cocer las patatas y la cebolla.
- 3
Añadimos al sofrito el calabacín, luego las acelgas. Salpimentamos.
- 4
Añadimos el pescado cortado a trozos. Echamos las especias.
- 5
Después añadimos los mejillones y lo que habíamos cocido.
- 6
Finalmente añadimos las gamabas. Salpimentamos y condimentamos con las especias. Dejar reposar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 95vanedg le encantará ver cómo quedó.
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