Wok de garbanzos con gulas salteados

Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Otra forma de preparar las gulas en un plato más completo y nutritivo.
Wok de garbanzos con gulas salteados
Otra forma de preparar las gulas en un plato más completo y nutritivo.
Paso a paso
- 1
Cortamos al gusto la cebolla y el pimiento y los echamos al wok, en frío, con los ajos y las cayenas en un poco de AOVE. Lo ponemos en la placa y encendemos el fuego al máximo.
- 2
Cuando vaya tomando temperatura, salteamos procurando que no se pochen mucho y añadimos los garbanzos bien lavados y escurridos.
- 3
Aderezamos con pimentón dulce, sal y pimienta al gusto, un toque de orégano y un chorro de salsa de soja. Mezclamos bien y llevamos a ebullición.
- 4
Cuando apenas quede salsa, añadimos las gulas, mezclamos bien, salteamos un poco y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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