Salchichas especiadas con vino
Manuel Corbera @cook_9196236
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y los ajos en juliana muy fina y los champiñones en cuadraditos pequeños.
- 2
Mezclar la sal, pimienta y perejil y sazonar las salchichas previamente cortadas en trozos.
- 3
Un poco de aceite en la sartén y sofreír entre 5-10 min lo que hemos picado en el paso 1
- 4
Cuando la cebolla ya esté blanda agregar las salchichas y cocinar un par de minutos más.
- 5
Ahora añadir el tomate y el vino y dejar cocinar 10 min más a fuego medio.
- 6
Cuando el caldo deje de saber a vino retirar del fuego y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Corbera le encantará ver cómo quedó.
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