Chifon de requesón con peras caramelizadas!!
#retoalfabetodulce
Es Octubre y hora de hornear nuevamente y con los ingredientes de este mes el Requesón y las Peras que mejor oportunidad de hacerlo!!
Os dejo la receta y con toda certeza os encantará!!
Chifon de requesón con peras caramelizadas!!
#retoalfabetodulce
Es Octubre y hora de hornear nuevamente y con los ingredientes de este mes el Requesón y las Peras que mejor oportunidad de hacerlo!!
Os dejo la receta y con toda certeza os encantará!!
Paso a paso
- 1
Mise en place:
- 2
En el vaso de la batidora ponemos todos los ingredientes...
- 3
Mezclamos muy bien, primero velocidad baja y después de 2 minutos a velocidad media 2 minutos más, precalentamos el horno a 180 grados y horneamos por 90 minutos...
- 4
Peleamos las Peras dejando el rabillo del nacimiento, cuidamos se quitar los huesos y las durezas del interior..
- 5
Introducimos las Peras en el caramelo que previamente hemos preparado con el azúcar, el agua y la nuez de mantequilla...
- 6
Las dejamos cocer tapadas 7 minutos por un lado, damos la vuelta y vemos como sueltan su jugo entonces cocemos 5 minutos más tapadas, apagamos dejándolas enfriar...
- 7
Al cumplir el tiempo de horneado sacamos y aún estará blanda por encima, dejamos enfriar por completo antes de desmoldar para que termine por cuajar...
- 8
Decoramos con las medias peras caramelizadas...
- 9
Y ya podemos disfrutar de una tarta muy suave nada empalagosa y llena de texturas y sabores!!!!
- 10
#retoalfabetodulce siempre nos sorprenderá con su variedad de ingredientes y combinaciones!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
CHUCRUT CASERO De🫐Repollo Morado...!🍁 CHUCRUT CASERO De🫐Repollo Morado...!🍁
El chucrut es un plato típico de la gastronomía alemana🇩🇪, hecho hoy en mi cocina, a base de repollo morado o col lombarda, una planta de la familia del repollo y ambas de las coles. Receta de origen de mi amiga de horas de cocina, Graciela Martínez, compañera nuestra de esta casa, con algunos cambios zandryabradelezcos respetando la receta de la abuela😘😘. Decirles que me encantó y la ilusión que me da tenerlo preparado y envasado en frascos de cristal en la nevera para todo uso. Entren y les cuento el proceso, vamos allá...!🍻
-
ROSCÓN Relleno con Bocadillo de Guayaba.. !💝 ROSCÓN Relleno con Bocadillo de Guayaba.. !💝
Es la primera vez que preparo Roscón de Bocadillo de Guayaba en casa. Saben que la levadura fresca se está portando excelente conmigo y me atrevo a hacer cualquier receta de panes para darme gusto viendo crecer la levadura, me encanta...jaja...! Este roscón es un postre popular y tradicional colombiano y es muy común encontrarlo en las panaderías. Suele comerse a la hora de la merienda de chicos y grandes con alguna bebida gaseosa o con leche fresca. El ingrediente principal de este Roscón de Bocadillo es la pasta de guayaba, un ingrediente ampliamente utilizado en la cocina colombiana. Dicho esto paso a contarles el proceso, me acompañan...? -
Bizcocho Chiffon de Limón Cubierto de nata y Fresas Bizcocho Chiffon de Limón Cubierto de nata y Fresas
-
-
Chiffon Cake de frutos del bosque Chiffon Cake de frutos del bosque
El chiffon cake y el ángel cake se parecen mucho, aunque lo que los diferencia es que, mientras el chiffon cake se hace con la yema del huevo, el ángel cake, no.Aparte de esto, el ángel cake no lleva levadura, será la propia clara del huevo la que provea a nuestro postre de la esponjosidad.Aunque por todo lo demás, se parece mucho, de hecho, hasta se utiliza el mismo molde para ambos postres, y la forma de enfriado es la misma, pues ambos se enfrían boca abajo.
-
Tarta de fresas y nata con chiffon de chocolate Tarta de fresas y nata con chiffon de chocolate
Chiffon es un tipo de bizcocho que al incorporarse las claras batidas a punto de nieve, queda un bizcocho ligero y delicioso.
-
Cuadritos de pan rellenos de crema pastelera de ayer!💕 Cuadritos de pan rellenos de crema pastelera de ayer!💕
Saben que ayer hicimos crema pastelera al limón para rellenar los tornillos y quedó, que la tuve que guardar en la nevera. Esta mañana, para aprovechar ésta crema rellené unos cuadritos de pan de sandwiches y los hice rebozados con huevo y panko con éxito rotundo para el desayuno en casa, que quise compartirlo con la comunidad Cookpad. Intentarlo en casa, les va a encantar! -
Peras especiadas rellenas de requesón y nueces Peras especiadas rellenas de requesón y nueces
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=UlAYnaW7NsgPeras especiadas rellenas de requesón y nueces son un postre fantástico en cualquier época del año, muy fáciles de preparar y con un sabor sorprendente y delicioso.Vídeo: Peras especiadas rellenas de requesón y nueces.
-
-
Tortitas de requesón y pera Tortitas de requesón y pera
Nada mejor que empezar el domingo con un buen desayuno 🤤 #tortitas #requesón #pera #mirecetario
-
Hojaldritos de pera y crema de requesón Hojaldritos de pera y crema de requesón
Estos hojaldritos rellenos te van a encantar. Crujientes, con una exquisita crema de requesón y unas deliciosas láminas de peras cocidas con azúcar y especias son un auténtico placer para los sentidos. Los puedes servir como postre en una comida de domingo o si tienes invitados a comer y, siempre, te harán quedar muy bien. No habrá nadie que se resista.
-
Peras confitadas con chantilly de caramelo Peras confitadas con chantilly de caramelo
Es una receta de Sophie Dudemaine una cocinera francesa y esa receta me encanta mucho porque es muy sencilla y hace mucho ilusión.
Más recetas
Comentarios