Pollo con salsa de palta gratinado al horno! Una delicia!
Una explosión de sabor ! Con pocos ingredientes una cena digna de restaurante!
Pollo con salsa de palta gratinado al horno! Una delicia!
Una explosión de sabor ! Con pocos ingredientes una cena digna de restaurante!
Paso a paso
- 1
Cortar las supremas de pollo en cubos. Saltear en aceite muy caliente hasta que doren bien, el secreto es no remover! Dejar que dore bien Condimentar con sal y orégano
- 2
Agregar allí un caldo que preparamos con el cubito deshidratado. Tiene que casi tapar los trocitos de pollo. Dejamos cocinar por media hora hasta que reduce y se forma un jugo de cocción. Luego volcar esto en una fuente para horno
- 3
Salsa: calentar 50 gr de manteca hasta que derrita, agregamos 2 o 3 cucharas de harina para formar una pasta. Agregamos 250 gr de leche y calentamos a fuego fuerte sin dejar de revolver se va espesando. En ese momento agregamos una palta pisada con tenedor. Condimentar con sal y una pizca de nuez moscada. Queda una salsa verdecita
- 4
Volcamos la salsa sobre el pollo, espolvoreamos pan rallado arriba, y calentamos al horno. Finalmente agregamos queso rallado y gratinamos
- 5
Servimos con hojas verdes. Es para chuparse los dedos! Podes agregar unos trocitos de palta para decorar. Como la palta la pisamos con tenedor en la salsa quedan pedacitos y le da un sabor espectacular
Recetas similares
-
Lomo de cuadril al horno con salsa de queso azul Lomo de cuadril al horno con salsa de queso azul
Se trata de un corte argentino clásico. Posee una forma triangular y proviene de un músculo alargado extraído de la parte baja externa del cuarto trasero de la res. Es un tanto magro, pero tiene el contenido de grasa suficiente para impregnar mucho sabor
-
Pollo al horno con vegetales en mi salsa gravy Pollo al horno con vegetales en mi salsa gravy
Esta receta es una variación del tradicional pollo al horno con una salsa estilo gravy que inventé , la preparé para mis comensales principales que son mi esposo y mis dos hijos pequeños,
-
Lomo al horno en salsa de ajo Lomo al horno en salsa de ajo
Más fácil imposible y lo mejor con muchísimo sabor.
-
Costillas de cerdo al horno con salsa agridulce Costillas de cerdo al horno con salsa agridulce
El horno le da un sabor delicioso a cualquier carne, a veces con mi hermano compramos y nos gusta hacer nuestras propias costillitas BBQ, deben hacer el intento y hacerlas, quedan mega deliciosas.
-
-
Raviolis al Horno con Salsa Napolitana Raviolis al Horno con Salsa Napolitana
Resolvi hacer esta receta y no comprarla . La hice con mis propias manos, crear algo diferente con la masa de hojaldre y le di otra forma a los raviolis. Fue genial hacer este trabajo. Me fue más fácil hacerla esta vez, hice 70 raviolis.Gratinar: 20 minutos
-
Alas de Pollo🍗con Salsa de Miel y Mostaza. - Sin Horno- Alas de Pollo🍗con Salsa de Miel y Mostaza. - Sin Horno-
El pollo con mostaza y miel sin horno es una receta fácil que tendrás lista en menos de lo que piensas. Seguramente cocinas regularmente recetas con pollo pero a lo mejor no lo has probado esta- Deliciosa receta 😋de Pollo con salsa de miel y mostaza-. Esta salsa le aporta un sabor increíble y podrás cambiar la receta al gusto, ya que si no te gusta las alas de pollo, puedes remplazarla por la pechuga, los muslos o contramuslos, la que tu escojas. Sigueme!! y juntos cocinemos con este paso a paso, este plato de pollo con miel y mostaza en sartén que es fabuloso.!!! -
Coliflor al Horno con Salsa de Naranja Coliflor al Horno con Salsa de Naranja
¿No sabes cómo preparar coliflor hoy? Estas en la cocina y has agotado todas las opciones para preparar esta verdura sana, te comparto esta receta de coliflor al horno con salsa de naranja que seguro te va a gustar y a la familia también...Me gustan las recetas saludables y por eso prepare este plato con verduras como la coliflor, que cuenta con multitud de vitaminas como la vitamina C y, además, contiene muy pocas calorías. ¡Anímate a preparar esta cena ligera! Quédate conmigo!! y cocinemos juntos.#yomequedoycocinoencasa#juntosdecorazon#delantaldorado -
Salmón en salsa marinera al horno Salmón en salsa marinera al horno
Ingredientes:Para 2 personas:
Más recetas
Comentarios