Pasta de camarones al ajillo (con crema)
Discúlpenme por no tener fotos del proceso, pero esta comida sería una pasta simple de domingo que nunca había hecho y resultó deliciosisima y tenía que compartirles la receta.
Pasta de camarones al ajillo (con crema)
Discúlpenme por no tener fotos del proceso, pero esta comida sería una pasta simple de domingo que nunca había hecho y resultó deliciosisima y tenía que compartirles la receta.
Paso a paso
- 1
En el aceite de oliva se pone a sofreír el ajo picadito y la cebolla picadita en cuadritos.
- 2
Cuando ya esté transparente, se agrega el cilantro y el perejil (también picadito pequeño).
- 3
Se sazona con sal y pimienta y se agregan los camarones limpios. (Yo les limpio la tripita). Y se ponen a sofreír hasta que estén rojitos.
- 4
Cuando ya los camarones estén cocidos, se agrega la crema y se vuelve a sazonar con sal y pimienta, (para asegurarnos que este en el punto).
- 5
Mientras todo esto sucede, se pone a cocer la pasta en agua con un poco de sal.
- 6
Se sirve con queso parmesano y se come recién salida de la estufa porque la crema se seca.
- 7
Espero que la disfruten tanto como yo y mi familia.
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