Verduritas al horno

En mi afán de comer verdura, verdura y más verdura y lo más variado posible... aquí está esta sencilla receta para meter al horno y olvidarse. Lo más engorroso, picar la verdura, pero más allá de eso, olvídate de faena.
Los ingredientes son los que yo he puesto, pero podéis poner muchos más, o distintos
Verduritas al horno
En mi afán de comer verdura, verdura y más verdura y lo más variado posible... aquí está esta sencilla receta para meter al horno y olvidarse. Lo más engorroso, picar la verdura, pero más allá de eso, olvídate de faena.
Los ingredientes son los que yo he puesto, pero podéis poner muchos más, o distintos
Paso a paso
- 1
Picar la verdura en pequeñito y poner en una fuente
- 2
En un bol, mezclar bien el aceite, con la cucharada de mostaza y la sal.
- 3
Echar en las verduras y mezclar bien (yo uso las manos... el mejor material de cocina si las tenemos bien limpias)
- 4
Media hora al horno a 200º (yo tapo la bandeja con papel sulfurizado, para que las verduras no se sequen)
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