Gravy. Es imprescindible haber cocinado el pavo relleno para crear esta salsa especial de #thanksgiving en #mirecetario #1receta1árbol #onerecipeonetree

Originaria de Gran Bretaña, es ya un clásico en Estados Unidos también. Se hace casi siempre para acompañar carnes.

Un plato poco conocido y con una variedad de sabores en sus mezclas, también en sus formas de prepararlo.Receta Inglesa con Sabor Americano...Es una receta estrella de un famoso restaurante... Las especias varían en su preparación original.

Todos los años el día de Navidad hacemos pavo relleno y este año el relleno lo hice hace unas semanas y lo congelé (ver receta aquí: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/6519093). Dejé encargado el pavo pero la mañana del 24 me llamó el carnicero para decir que se había equivocado su proveedor y en vez de un pavo para 10 personas, le había dejado una pavaza de 10 kilos 😅. Así que me sugirió que hiciese pechuga rellena en vez de todo el pavo, cuando fui a recogerla, el carnicero dividió la pechuga en dos trozos, los cortó tal y como se ve en la foto de pasos y me enseño cómo desenrollarlo, rellenar y enrollar de nuevo en casa. Lo hice ayer y...... ¡¡Buenísimo!! Mi familia me dijo que era el mejor pavo navideño que había hecho nunca!! Así que muy contenta y creo que repetiré porque además de estar jugoso y sabroso, aunque es un poco más difícil al momento de rellenar, el tiempo de asado tarda bastante menos que cuando es el pavo entero. Y sobró casi la mitad que tomaremos en nuestro habitual picnic familiar del día post-navidad ¡¡Felices Fiestas!!

Unas albóndigas, más o menos son casi todas iguales, carnes picadas o molidas, huevos, etc. Estas son más o menos iguales, aunque les he agregado algunas cositas diferentes.La salsa no es la típica de tomates. La hice con pimientos rojos asados dulces. Os aseguro que quedó muy buena. También le puse un poco de gravy que tenía congelado desde las Navidades.

Mi cena de nochebuena. Realmente muy fácil de hacer. Lo difícil es preparar el trozo de carne, que si quieres te lo hace el carnicero. De los mejores platos que tiene la gastronomía inglesa.

El sabor que le de la mantequilla como un encremadó delicioso y al jugar atrevidamente con los ingredientes vegetales

te invito a que visites mi canal para que cocinemos juntos !https://www.youtube.com/channel/UCE_atEjLWhUQfluA0Ozes3wMis preparaciones son fáciles pero deliciosas, para una cena rápida con invitados o simplemente para compartir en familia mis preparaciones son una buena opción, siempre me gusta utilizar ingredientes que están en la despensa y que sean de estación, el resultado un plato lleno de amor y sabor de hogar !

Receta de gravy, la salsa perfecta para tomar con carnes. Este gravy con pollo se puede hacer con cualquier otra carne siguiendos los mismos pasos.Gravy siempre me recuerda a mi abuela. Ella vivía en el norte de Ingleterra donde los asados se toman todos los domingos, con distintas verduras, y la comida empieza tomando yorkshire pudding - un bollo salado - con el gravy hecho con los jugos de carne y agua de las verduras. Jamás he probado mejor gravy que el de mi abuela.

Os ha pasado que haceis pollo asado, ese día os zampais toda la salsita (y 2 barras de pan...jajajja) y os sobra pollo???Tenemos muchas opciones para utilizar esas sobras...masa de croquetas... para utilizar en una pizza...pero resulta que os apetece volver a comer el pollo como pollo asado...lo malo que ya se puede quedar seco porque no quedo salsa...Pues bien lo solucionamos en un momento:

Receta muy fácil de hacer y buena forma de comer verduras. Muy sabrosa.

Gravy es la salsa que se hace en Inglaterra para acompañar a carnes asadas. Este es gravy de pavo - ideal para acompañar el pavo navideño o de acción de gracias. Y aquí tenéis un relleno festivo para pavo también: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/167145-relleno-pavo-navideno y la receta de pavo navideño aquí: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/167226-pavo-relleno-de-navidad