Pollo adobado en seco en olla de presión
Carmen Palomino @Carmen
Por preparar de distintas maneras el pollo, es lo que más preparo
Pollo adobado en seco en olla de presión
Por preparar de distintas maneras el pollo, es lo que más preparo
Paso a paso
- 1
Licuamos todos los ingredientes en seco, pueden dejar o quitar semillas de los chiles
- 2
Ponemos agua en la olla hasta la altura de la parrilla, Revolcamos las piezas de pollo en lo molido y las colocamos en la olla de presión, tapamos
- 3
En cuanto suba la válvula, bajamos la flama y dejamos por 20 minutos
- 4
El adobo queda pegado, si por lo irritante que son los chiles colorados, pueden retirar solo a que quede el color, queda de muy rico sabor, a mi si me gusta comérmelo me encanta aunque sé que me irrita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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