Lo amé desde cuándo comencé a hacerlo, amo los garbanzos, amo el arroz en todas sus presentaciones y amo la cocina árabe. Le di mi toque árabe, con especias como la pimienta árabe que contiene: pimienta negra, nuez moscada, canela, comino, polvos curry, pimentón dulce. Y les cuento, un fuera de serie y lo acompaña muy bien, 2 perniles de pollo🍗 hervidos con los garbanzos, pasemos y les comento el proceso...!😋

Delicioso acompañado con papas en mantequilla y arroz blanco, espero les guste porque #Cumplimos5

Aportando A la preparación de la semana de la cocina Colombiana, les presento este cojín de Lechona.La Lechona es una le las preparaciones Colombianas que más nos representan en el Mundo.Por ello me atrevía a replicar por primera vez está deliciosa preparación. A la vez fue un reto de Mi Sobrina que comparte sus recetas en Instagram @juanantojos.Espero les guste y se atrevan a replicarla.#patriaquerida#juntosdecorazon

Esta receta se ha fucionado con varias recetas que me han compartido amigos de esta bonita profecion espero les guste

#mitoque .🤗La verdad amo el pollo 🍗 en todas sus facetas😋

Esta es una receta práctica y sencilla para salir del paso (aunque no por ello deja de ser deliciosa). Espero les guste :)

Una receta de toda la vida en mi casa, con las variaciones que me he permitido hacerle a través de los años... Bollo de res le decimos al corte aquí en Colombia. En la costa se le llama a este plato: muchacho relleno o carne en posta. Espero les guste, la verdad yo lo hago especiado y le agrego el dulzor de la panela a la preparación, espero les guste tanto como a mí!

#pollo#morenomolano#favoritos#delantaldorado.Para hoy les traigo este delicioso plato espero que les guste.

Esta es la receta del desvare Colombiano, cuando hay afán, cuando llega visita y no se le tenia almuerzo, nada es más rápido y delicioso que un sudado... En esta ocasión les traigo un sudado sencillo de pollo y papa, hay unos más elaborados con yuca, plátano, mazorca, Súper sudados, les quedó debiendo esa receta, prometido. Por ahora les comparto esta sencillita pero deliciosa receta, espero les guste!

A quienes les gusta cuidarse, hoy les tengo un almuerzo fit, con todo el sabor de las más frescas verduras y pechuga de pollo en cuadritos. #JuguemosStop Vamos allá:

En Ecuador este plato original costeño se prepara con mondongo (no sé cuál sea el nombre en Colombia), aquí yo les presento una variante con champiñones, súper deliciosa y espero les guste mucho.

Un almuerzo práctico y sencillo que nació de la improvisación 🥰. Espero les guste y se animen a probarlo.