Lentejas con verdura en olla lenta
Esta receta me gusta porque además de ser sencilla de hacer, sale muy muy rica. Es fácil, resultona y muy agradecida. Además es rica en nutrientes y baja en grasas.
Lentejas con verdura en olla lenta
Esta receta me gusta porque además de ser sencilla de hacer, sale muy muy rica. Es fácil, resultona y muy agradecida. Además es rica en nutrientes y baja en grasas.
Paso a paso
- 1
Poner las lentejas a remojo unas 10 horas
- 2
Escurrir las lentejas y ponerlas en la olla.
- 3
Limpiar la media cebolla. Se puede poner directamente sin picar o trocearla a cuadraditos.
- 4
Lavar, pelar y cortar las patatas "en cachelo", es decir, cortar una parte y "romper" la otra para irlas troceando. Ir poniéndolas en la olla.
- 5
Pelar y cortar en rodajas las zanahorias
- 6
Lavar y cortar en cuadraditos la berenjena (excepto las patatas) y ponerla en la olla.
- 7
Cubrir de agua (sin excederse, pues la olla lenta no pierde casi agua y prácticamente toda se conservará como caldo). Poner unas dos cucharadas de sal, un chorrito de aceite y las especias.
- 8
Un amigo me ha comentado que también se le puede echar arroz (integral mejor) y que queda genial, simplemente echándolo tal cual, antes de cerrar la tapa :-) Probaré para la próxima vez. Gracias Jose!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cocido de lentejas con costilla carnuda de res! Cocido de lentejas con costilla carnuda de res!
Mis hijos vienen y me piden les haga un cocido de lentejas como solo Mamá sabe hacerlo jajajajaja y la Mamá imagínense que hace. Se pone manos a la obra, delantal de Cookpad colocado a medida y prende el fogón... El resto se los cuento sin fotos porque entre conversación y pásame esto y pruébalo aquí. No hubo cabida para las fotos, lo siento muchísimo pero se los explico bien, cualquier duda me consultan vale. A contárselos!
-
-
Cocido de vegetales con carnes Cocido de vegetales con carnes
#vegetal Reto: vegetales de estaciónLa idea de este reto es aprovechar los vegetales de estación, lo que tengas en nevera, lo que esté a mejores precios.
-
Lentejas con verduras en olla lenta Lentejas con verduras en olla lenta
#DelantalGlobal2024#MiTupperYo las hago en la Instant Pot, pero sirve cualquier olla lenta.
-
Lentejas con verduras en olla express Lentejas con verduras en olla express
Receta muy sana, rápida y sencilla de hacer. Si queréis verla paso a paso en video, podéis hacerlo en mi canal de Youtube!!! No olvides suscribirte!!https://youtu.be/PXci0N-iUBY
De Perdidos al Mundo -
-
Lentejas con verduras a mi estilo en olla rápida Lentejas con verduras a mi estilo en olla rápida
Las lentejas no suelen ser muy buenas de aspecto para fotografiar, pero aún así están riquísimas. Dudaba de subir esta receta porque es muy popular y la mayoría sabemos hacerlas, pero este plato tiene mi toque personal y quiero compartir la receta.
-
-
Lentejas con verduras en olla express Lentejas con verduras en olla express
Acompañado de una ensalada de granada y macedonia de frutas Hoy teníamos fruta y verdura que gastar 😁😉 #1receta1árbol
-
-
Lentejas de la abuela en olla lenta Lentejas de la abuela en olla lenta
Recordando a las/os abuelos
Más recetas
Comentarios (5)