Guiso de la loli

Name: Guiso de la loli
Yield: 6 Raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete Macarrones de 500 gr; 300 grms Magro de cerdo; Pollo sin hueso 300 gr; 1 cebolla rallada; Ajos picados; al gusto Comino; Tomillo; 2 vasos Tomate frito; 1 pastilla caldo de pollo; Sal y pimienta; 4 Alcachofas; 1 chorreón vino blanco

Janet de la Puente @cook_7160645

Asturias. Valle Dé Aller

Este plato es muy Gitano y una gitana ne enseño esta receta hace muchísimos años

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Ingredientes

6 Raciones

1 paqueteMacarrones de 500 gr
300 grmsMagro de cerdo
Pollo sin hueso 300 gr
1cebolla rallada
Ajos picados
al gustoComino
Tomillo
2 vasosTomate frito
1 pastillacaldo de pollo
Sal y pimienta
4Alcachofas
1 chorreónvino blanco

Paso a paso

1

Se sofríe la carne con sal y pimienta negra molida y se reserva se fríen las alcachofas y se reservan.
2

Se fríen la cebolla con pimiento rojo y verde y ajos picados se agrega la carne el tomate avecrem tomillo y comino se pone un buen chorreón de vino damos un hervor y metemos los macarrones que tendremos cocidos y las alcachofas servir.
3

Yo puse una guindilla

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Janet de la Puente @cook_7160645

lunes, 26 de febrero de 2018 a las 07:57 AM

Asturias. Valle Dé Aller

Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita

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