Hervido de bacalao 😋😋😋
Es perfecto 👌 para Semana Santa, buenisssssimo 😜😜😜😜😜con ajo aceite
Hervido de bacalao 😋😋😋
Es perfecto 👌 para Semana Santa, buenisssssimo 😜😜😜😜😜con ajo aceite
Paso a paso
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Haremos el ajo aceite, en un bol pondremos el huevo, la sal, un poquito de limón 🍋 y el aceite, batiremos y hacermos una mahonesa y reserváremos. También coceremos los huevos 🥚 diez minutos y reserváremos.
- 2
En una olla honda, pondremos el agua 💦 junto con las pastillas de caldo de pescado 🐠 y un chorro dé aceite, llenaremos hasta la mitad de la olla e iremos añadiendo el resto de ingredientes, la zanahoria 🥕 la cebolla, la alcachofa, los ajos enteros, el tomate 🍅 en gajos, dejar cocer unos 10 minutos y añadiremos la patata 🥔 cortada, dejáremos que hierva unos 10-15 minutos hasta que este la patata 🥔 tierna y dejáremos reposar.
- 3
En una olla pequeña, escurriremos él caldo y haremos una sopa 🍜 de fideos de cabello de ángel, pondremos la mitad del huevo y unos testones de pan frito y serviremos bien caliente
- 4
Después serviremos él bacalao con las patatas 🥔 y la verdura con una cucharada de mahonesa de ajo que teníamos reservada con el medio huevo restante, esta comida es perfecta para comer en Viernes Santo🙏🙏
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