Paso a paso
- 1
Cogemos un cazo y le pondremos como dos vasos de leche la ramita de canela la cáscara de naranja y la de limón
- 2
Una vez empiece a hervir lo retiraremos y le pondremos 25 g de azúcar y lo removemos y dejaremos que enfríe
- 3
Cortaremos el pan duro en rodajas de un dedo y medio o dos
- 4
Lo pasaremos por la leche empapando lo bien
- 5
Luego la dejaremos escurrir yo he utilizado la rejilla del horno
- 6
En un plato batiremos dos huevos e iremos pasando las torrijas por ahí
- 7
En una sartén pondremos a calentar el aceite echar bastante aceite por lo menos que cubra la mitad de la torrija
- 8
Una vez que esté dorada la sacaremos y la pondremos en un plato con una servilleta de papel para que escurra el aceite
- 9
Una vez las tengamos todas cogeremos un cuenco con azúcar y le echaremos canela también y mezclaremos
- 10
Iremos pasando las torrijas por ahí empapando las con el azúcar y la canela
- 11
Y las tendremos listas Bon Appétit
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