Sopa de arroz y almejas

Name: Sopa de arroz y almejas
Yield: 6 Personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kilo Almejas frescas; 600 grms arroz; 1 guindilla; 3 Ajos picados; 2 Avecrem de pescado; 1 brik caldo de pescado; Sal y pimienta; 1 buen chorro de aceite de oliva

Janet de la Puente @cook_7160645

Asturias. Valle Dé Aller

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Ingredientes

25 Minutos

6 Personas

1 kiloAlmejas frescas
600 grmsarroz
1guindilla
3Ajos picados
2Avecrem de pescado
1 brikcaldo de pescado
Sal y pimienta
1buen chorro de aceite de oliva

Paso a paso

25 Minutos

1

Poner en una cazuela un buen chorreón de aceite de oliva y meter los ajos con la guindilla rehogar poner el arroz sofreír meter sal y pimienta el avecrem cubrir con el caldo caliente y dejar cocer durante veinte minutos. Meter las almejas dar un hervor y lista esta rica y sencilla sopa
2

Hummm

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Janet de la Puente @cook_7160645

viernes, 16 de marzo de 2018 a las 07:10 AM

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Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita

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