Tortilla de huevo a la mexicana con flor de calabaza
María Carmen @cook_2662513
Ayer guisé flor de calabaza, que dicho sea de paso, me encanta. Hoy fue el desayuno.
Tortilla de huevo a la mexicana con flor de calabaza
Ayer guisé flor de calabaza, que dicho sea de paso, me encanta. Hoy fue el desayuno.
Paso a paso
- 1
Calienta un poco la flor.
- 2
En un tazón bate los huevos muy bien con la leche, agrega las dos cucharadas de flor y el queso.
- 3
En una sartén caliente añade el aceite y agrega la mezcla.
- 4
Deja dorar hasta que en las orillas se hagan burbujas, hora de darle la vuelta con la ayuda de un plato. Regresa a la sartén y deja que termine de cocerse.
- 5
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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