Si utilizan harina de trigo leudante, no se necesita polvo de hornear

Una torta que dejara a todo el mundo asombrado!!En el proceso, la integración de líquidos a los sólidos debe hacerse muy rápido, con el mínimo de batido posible. las cantidades de líquidos y polvo de hornear son para climas cálidos ( nivel del mar a 100mts), si usted vive en climas fríos, debe variar siempre disminuyendo el polvo de hornear (1 cucharilla por libra) y los líquidos deben también disminuirse un poco.

#mimenudelasemanaLes cuento que se me ocurrió esta preparación porque tenía unos bananos un poco más maduros de la cuenta. Torta de banano sin polvo de hornear

#unsolocorazon Torta de banano sin polvo de hornear

Esta receta es deliciosa y súper fácil de hacer, este modo de preparar deja la torta un poco esponjosa, si usted desea que está se más apelmasada y por ende que no crezca suprima el polvo para hornear, de esta manera quedara algo más jugosa. Si por el contrario desea tener una torta mucho más esponjosa y tierna, con miga definida añada el doble ( un poco menos que el doble) de polvo para hornear, más harina y un poco de leche.Esta receta muestra el punto medio, leche no se utiliza porque la ahuyama ya es aguada.

Dejándolos descansar un poco del banano, les invito a preparar esta receta de torta de manzana que está una delicia.

Saben que soy una gran fanática de esta fruta y especialmente en su torta. Por eso he decidido hacer una variación que está tremenda!! Te invito a hacerla y que la disfrutes tanto como yo. Torta de banano sin polvo de hornear#dulce

Torta de banano sin polvo de hornear #DelantalDorado

#delantaldorado #Cuaresma Antes que nada les cuento que uso en esta receta harina 0000, la cantidad de ceros tiene que ver con el refinado de la misma, una harina 000 es para pan o pizzas (harina de fuerza, es más oscura), la harina 0000 es más blanca, tiene un grado más de refinado y se usa más bien en la pastelería (yo uso 0000 para panes y pizzas porque deja el pan con una textura más suave y es más agradable a la vista)

Una de las cosas que más amo hacer hornear tortas 🤗🫶

Deliciosa torta de banano, fácil de preparar sin horno. Torta de banano sin polvo de hornear

La tarta de manzana es una tarta de fruta elaborada con una masa rellena de manzanas. Existen muchas variantes y la manzana puede ser cortada en cubos o en puré. Las manzanas pueden colocarse directamente encima de la masa. Existen variantes en las tartas de manzana, cada cual le imprime su gusto y esta vez se las traigo con frutos secos, canela y nuez moscada, exquisita. Con una miga muy suave, va muy bien con un vaso con leche a la hora de la merienda o un buen café colombiano. Es una de las tartas de fruta más populares e internacionales. Me acompañan y se los cuento, vamos allá...!😋