Torta de coco y pasas
El coco hace a este bizcocho un poco más denso. Mejor dejarlo reposar hasta el día siguiente.... Si sois capaces.
Torta de coco y pasas
El coco hace a este bizcocho un poco más denso. Mejor dejarlo reposar hasta el día siguiente.... Si sois capaces.
Paso a paso
- 1
Poner en el vaso de la batidora el azúcar, los huevos y el yogurt. Batir.
- 2
Tamizar la harina en un bol añadir los sobres de levadura. Agregar el coco rallado y las pasas. Remover bien.
- 3
Añadir en el centro el contenido de la batidora y trabajar la mezcla hasta conseguir un puré fino. Agregar mientras trabajamos el vaso de leche tibia poco a poco.
- 4
Verter la mezcla en un molde de silicona y hornear a 180° 40'.
- 5
Sacar del horno y espolvorear con una mezcla de polvo de azúcar y canela.
- 6
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