Picadillo a la jardinera
Receta fácil y riquísima que me enseño la abuela❤️ , saca de apuros cuando no sabes qué comer y no tienes mucho tiempo para cocinar.
Picadillo a la jardinera
Receta fácil y riquísima que me enseño la abuela❤️ , saca de apuros cuando no sabes qué comer y no tienes mucho tiempo para cocinar.
Paso a paso
- 1
Ponemos la carne molida y una olla
- 2
Picamos en partes no tan grandes el tomate, cebolla, ajo y pimiento, licuamos y añadimos a la carne molida. Revolvemos bien.
- 3
Agregamos caldo de pollo, pimienta y sal. Ponemos a cocer a fuego medio.
- 4
Picamos finamente el cilantro.
- 5
Cuando empiece a cocerse la carne le agregamos el jugo de una naranja agria pelada o si no tienen el jugo de un limón o dos al gusto. Igual es opcional, a mi me gusta el sabor acidito que le da pero si no quieren no pasa nada si no lo ponen.
- 6
Cuando ya esté cocida la carne le agregamos el cilantro y la lata de verduras escurridas, revolvemos bien y esperamos a que seque un poco la carne y listo 😊
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