Lasagna de vegetales
Cuaresma y no te gustan los mariscos?
Paso a paso
- 1
Freír en mantequilla el ajo, la cebolla, el apio, y la zanahoria
- 2
Aparte engrasar con mantequilla el recipiente (yo le pongo un poco de hierbas también)
- 3
Agregar el puré al sofrito junto con el sazonador y dejar hervir unos minutos a fuego lento y rectificar de sal
- 4
Pre cocemos las.verduras en agua con sal (que queden futuras, no totalmente cocidas)
- 5
Agregar a la salsa y mover unos 2 minutos
- 6
Empezar a armar la lasagna por capas pasta, salsa y queso
- 7
Yo le puse de los 2 quesos
- 8
Hornear por 25 minutos a 180 grados y hasta que se vea doradito el queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roberto Obregón le encantará ver cómo quedó.
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