Fatay o empanada árabe con masa integral

Paola Plá @paolapla
Paso a paso
- 1
Cortar cebolla y marrón bien chiquitos. Los tomates igual.
- 2
Mezclar con la carne y agregar el resto de los ingredientes.
- 3
Al final el jugo de limón. Tenes que oler el relleno y que tenga olorcito a limón pero no saturado.
- 4
Dejar macerar en la heladera unas horas. Luego escurrir bien todo el.líquido. Hay Que colar el relleno para que no se moje las tapas y se pueda cocinar.
- 5
Armar la masa agregando el agua como indica el paquete.
- 6
Amasar. Hacer bollito y estirarlos con palote finitos como tapas de empanada.
- 7
Colocas el relleno sobre cada tapita y le das la forma árabe
- 8
Llevar al horno fuerte hasta que estén cocidas. Listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Plá le encantará ver cómo quedó.
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