Tarta cebollada con champiñones
Estas son las recetas que uno aprende cuando no sabés que hacer para resolver una cena o almuerzo rápidos pero rico a la vez. Súper fácil! Les dejo la receta de la masa también.
Tarta cebollada con champiñones
Estas son las recetas que uno aprende cuando no sabés que hacer para resolver una cena o almuerzo rápidos pero rico a la vez. Súper fácil! Les dejo la receta de la masa también.
Paso a paso
- 1
Masa:Poner en un bol la harina con la sal y en el centro los líquidos. Ir mezclando hasta formar una masa suave.
Untar con rocío vegetal una tartera grande y con los dedos untados en aceite forrar el molde. Llevar a horno medio 10 minutos y después terminar de cocinarla con el relleno deseado. Estará a punto cuando los bordes se vean apenas dorados.
- 2
Relleno:Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas finas. Rehogar en una olla junto al chorrito de aceite y al azúcar, revolviendo de vez en cuando hasta que estén transparentes.
- 3
Filetear los champiñones ya escurridos y agregar. Salpimentar a gusto.
- 4
Distribuir sobre la masa precocida. Colocar el queso cremoso en trocitos, un poquito de pimienta sobre el queso y unos hilitos de aceite de oliva.
Llevar a horno moderado hasta que el queso se derrita.
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