Hamburguesa de garbanzos, espinacas y queso feta
Paso a paso
- 1
Picamos o rallamos la cebolla y la sofreímos junto al ajo
- 2
Añadimos las espinacas y sofreímos hasta que queden blandas
- 3
En un bol, añadimos los garbanzos y el resto de ingredientes menos el queso.Procuramos que los garbanzos queden bien aplastados o usamos la batidora.
- 4
Añadimos el queso y mezclamos bien todo. Probar que las especias estén al gusto al igual que las semillas
- 5
Reservamos en la nevera Una horita y ya las tenemos listas para dar la forma y pasar muy brevemente por la sartén
- 6
La masa queda un poquitín blanda. Hacemos una bola gordita y la vamos aplastado con las palmas de las mano o con una paleta en la sartén
- 7
Yo las acompañe de tomate y lechuga. También con queso Brie la otra
- 8
Espero que os guste el sabor !!
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