Coditos poblanos
Una receta súper sencilla pero que a todos les encanta!!!
Paso a paso
- 1
Cocina los coditos en el agua hasta que estén al dente
- 2
Asa los chiles, déjalos sudar en una bolsa, saca, pela y quita las venas y el rabito y semillas
- 3
Licuar chiles, crema, sal, pimienta y consomé
- 4
Cuela los coditos y agrega lo licuado, calienta y rectifica la sazón, listo para servir
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