Chahan (Yakimeshi) ~Arroz Frito Estilo Japonés~
"CHAHAN" o "YAKIMESHI" es un arroz frito.
El arroz frito generalmente está conocido como un plato de comida china. CHAHAN (YAKIMESHI) es el arroz frito que se ha alterado para adaptarse al gusto de los japoneses.
Chahan (Yakimeshi) ~Arroz Frito Estilo Japonés~
"CHAHAN" o "YAKIMESHI" es un arroz frito.
El arroz frito generalmente está conocido como un plato de comida china. CHAHAN (YAKIMESHI) es el arroz frito que se ha alterado para adaptarse al gusto de los japoneses.
Paso a paso
- 1
Preparar el arroz al vapor.
Ver la receta de 4777434.
(https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/4777434)
- 2
Preparar los ingredientes:
1. Cortar la salchicha en los cuadritos de 0.5cm.
2. Picar el cebollín en cuadritos finos. (también se puede utilizar la parte verde)
3. Batir el huevo.
- 3
Colocar media cucharada del aceite de ajonjolí en una sartén y calentar en el fuego alto.
- 4
Bajar el fuego y agregar el huevo batido.
***Asegurar que la sartén esté caliente antes de agregar el huevo.***
- 5
Mezclar el huevo rápidamente. (10-15 segundos)
Retirarlo de la sartén y separarlo en un plato.
***El huevo no tiene que estar completamente cocido.***
- 6
Colocar media cucharada del aceite de ajonjolí en la misma sartén y calentar en el fuego alto.
- 7
Agregar el cebollín y la salchicha en la sartén y sofreír con el fuego alto. (1 minuto)
- 8
Agregar el arroz y sofreír con el fuego alto hasta que el arroz quede separado. (1-2 minutos)
- 9
Agregar el huevo cocido y sofreír hasta que el huevo quede mezclado. (1 minuto)
- 10
Agregar 1 cucharada de la salsa de soya, y sal y pimienta negra al gusto. Mezclar rápidamente. (30 segundos)
- 11
Servirlo en una taza o en un plato y ¡LISTO!
Recetas similares
-
Arroz Frito con "Pollo🍗" Arroz Frito con "Pollo🍗"
El arroz frito es uno de los platos más populares de la gastronomía china, en esta ocasión lo vamos a realizar con pechuga de pollo El arroz frito con pollo es un plato completo y sano, aparte es muy fácil de preparar. Y de un sabor: mmmh!! riquisimoooo😋.#juntosdecorazon💖
-
Arroz frito crocante Arroz frito crocante
Variedad en el plato, cómo convertir en elegancia y la innovación a la hora de preparar sin mucho gasto #Balanceado
-
ARROZ Con Coco Frito...! ARROZ Con Coco Frito...!
Tradición de la Costa Caribe colombiana, para servir con pescados, guisos de carnes de res, pollo, patacones y ensalada, es un magnífico acompañante. Se ralla la pulpa de un coco seco y con un poco de agua se licúa, se filtra el líquido resultante que denominamos la primera leche (se desecha el bagazo del coco), que se lleva a cocinar con azúcar para sacar el aceite del coco, a este aceite se le agrega la segunda leche, se pone a hervir, se le añade el arroz, azúcar, sal y canela hasta cuando seque. Obtenemos un maravilloso arroz con coco frito para compartir...! Vamos al proceso...!
-
Arroz🍚 frito de verduras🥗 y huevo🍳🤔😋🤨 Arroz🍚 frito de verduras🥗 y huevo🍳🤔😋🤨
Arroz frito a mi estilo con huevo y vegetales...
-
-
Pargo rojo, frito sudado Pargo rojo, frito sudado
Es una receta, Santandereana que se aplica en pescados de río como el bocachico. Hoy queremos traerles una nueva versión, aplicada al delicioso pargo rojo. 😃Pueden ver el video en https://youtu.be/BWZpa_QvJIMIG: Martina_Pescaderia
-
HELADO Tempura o Helado frito...!🍧 HELADO Tempura o Helado frito...!🍧
Continuando con la tempura, esa masa suave para rebozar que les compartí y aprovechando que tengo reservada en la nevera, me atreví a traerles un postre clásico japonés que degusté en un restaurante japonés, obvio, aquí en Barranquilla. El helado frito que se hace envuelto en pan de molde, yo opté por envolverlo en hojas o papel de arroz, osada...!! Les comento, mucho más de cuidado y delicado, sobretodo al momento de freír pero valió la pena asumir el riesgo y degustar esta delicia. Usé un cono de helado con cubierta de chocolate a ver que pasaba. Y pasó...! Mejor se los cuento, vamos allá...! -
Arroz frito con caldo de costilla de res Arroz frito con caldo de costilla de res
Esta receta especial de arroz , les va a encantar por la versatilidad del mismo, cuando lo preparen sabrán lo fácil y lo que sirve para la variedad de cosas con las que se pueden preparar. #BALANCEADO -
Arroz frito🍚🥗🥙🍙 Arroz frito🍚🥗🥙🍙
Arroz salteado con calabacines, cebolla, pimiento, ajo, zanahoria y trocitos de piña... muy fresquito y sabroso este arroz... -
Tocino frito con arroz de pimentón y habichuela Tocino frito con arroz de pimentón y habichuela
Para un rico almuerzo
-
CARGAMANTO Con🍳Huevo frito...!😋 CARGAMANTO Con🍳Huevo frito...!😋
#huevo.😋Me enteré ayer por mi coordinadora aquí en Colombia, que se celebró el día mundial del #huevo🍳. Mi almuerzo estaba listo y consistía en cargamanto guisado con rajitas de chorizo español y antioqueño, arroz blanco y aguacate. Bueno no le queda mal un huevo frito pensé y como aquí hay un plato típico que se llama bandeja paisa. (vino a mi mente y ya en otra ocasión se las compartí) y básicamente es algo parecido a lo mío, claro con más ingredientes, se lo agregué y de paso, me uno a la celebración del día del huevo en uno de los platos que más me gusta, así que pasó a decírselos. Entremos a mi cocina😋 -
TALLARINES Fritos de Arroz con Arroz...! TALLARINES Fritos de Arroz con Arroz...!
Arroz, arroz, con sabor a arroz, y notas de orégano y aceite de oliva que le van de maravilla, antes de servirlo, añadir una cucharadita de aceite de oliva en el fondo de la taza para servir, salpicar orégano, mover la taza en redondo, agregar el arroz, apretar y dar la vuelta sobre un plato. Disfrutar sobre cama de trucha al curry y leche de coco en mi recetario y a la a seguirme a la cocina para contarles como lo hice...! Vamos...!
Más recetas
Comentarios