Tarta Integral Zuc & Zan
Excelente opción para comer sano, con Zucchinis y Zanahorias
Tarta Integral Zuc & Zan
Excelente opción para comer sano, con Zucchinis y Zanahorias
Paso a paso
- 1
MASA: mezclar todos los ingredientes secos. Formar una corona en la mesa e incorporar el aceite y el agua alternadamente mientras se forma el bollo.
- 2
Dividir el bollo en dos. Amasar y estirar con palote, hasta que quede fina pero que no se rompa al manipular (3mm aprox.)
- 3
Colocar la base imtehral en molde con rocío vegetal y enharinado. Reservar la tapa.
- 4
RELLENO: cortar las verduras en tiras finas. Cocinar al wok/ essen/ olla/ agregando los condimentos y el caldo. Escurrir.
- 5
Hervir un huevo para agregar al relleno.
- 6
Batir con tenedor un huevo con las 2 cdas de queso untable. Una vez unidos, agregar lanpreparacion anterior.
- 7
Colocar el relleno sobre la base de la tarta, agregar la tapa, unir y cocinar a horno moderado 30 min, controlando la masa.
- 8
Opcinalmente se puede agregar queso descremado o mantecoso.
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