Arroz caldosito con salchichas de ternera
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Arroz caldosito con salchichas de ternera
Paso a paso
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En una sartén amplia con un poco de aceite de oliva,e puesto a pochar cebolla, tomate,ajo y perejil todo bien picadito.
▫Después e dejado hacer unos minutos a fuego suave,e añadido las salchichas en trozos(me sobraron de una barbacoa de ayer),e dado unas vueltas e agregado pimentón dulce, azafrán,sal y un chorrito de tomate frito.
▫E removido muy bien e incorporado el arroz, después e echado agua hasta cubrir y e dejado cocinar a fuego medio unos 14~16 minutos, después e dejado reposar un poco
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