Salmón en cama vermicelli oriental
Gloria Camargo @gloriacamargo
Paso a paso
- 1
Tostar las semillas de sésamo hasta que estén doradas. Precalentar el horno a 200 grados.
- 2
Salpimentar el salmón y agregarle el jugo de limón
- 3
Mezclar las semillas de sésamo, la salsa de soja, el jengibre, el vinagre de arroz y reservar
- 4
En una refractaria sobre papel parafinado poner el salmón y aderezarlo con la mezcla anterior. Reservando esta misma mezcla para la pasta
- 5
Introducir al horno por 15 minutos. Si desean dejarlo con piel dorarlo por 5 minutos
- 6
Hervir agua y preparar la pasta según su gusto. Mezclar con la salsa reservada.
- 7
Al momento de servir poner sobre la pasta el salmón y rociarlo con cilantro. Y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Camargo le encantará ver cómo quedó.
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