Hortalizas encurtidas

Recetas de una canaria pan y moja @cook_12401634
Hortalizas encurtidas
Paso a paso
- 1
Lavar pelar y cortar en trozos o rodaja las hortalizas guisar agua caliente abundante 5 minutos escurrir secar y poner en bote hermético.
- 2
Poner solución de un vaso con agua, una cucharada de sal y un vaso de vinagre. Así hasta llenar el bote, luego añadir hoja de laurel, orégano, pimienta negra en grano.
- 3
Este compuesto puede comerse después del tercer día de maceración
- 4
Se comen aliñadas con chorro de aceite de oliva y espolvorear pimienta negra molida
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