Rica Ensaladilla Rusa Umm
Me gusta mucho porque siempre es buena para comerla con calorcito...
Rica Ensaladilla Rusa Umm
Me gusta mucho porque siempre es buena para comerla con calorcito...
Paso a paso
- 1
Poner en una olla a cocer los 3 huevos con las zanahorias.
- 2
Poner en una olla a cocer las patatas... Vamos pinchando poco a poco hasta que se introduzca por completo la punta de un cuchillo... Depende del tamaño yo las suelo dejar 20 m cociendo.
- 3
Escurrir el aceite del atún..lo desmigo y lo junto con 4 aceitunas cortadas en trozos muy pequeños.
- 4
Saco los huevos en agua fría y cuando estén templados los quitó la cáscara. Y los reservo... Lo mismo hago con las patatas cuando estén templadas... las voy quitando la piel.
- 5
Voy cortando muy pequeños los huevos y lo junto con atún y también corto las zanahorias
- 6
Junto las patatas a toda la mezcla anterior... y voy echando mayonesa al gusto. A mí me gusta añadir 2 o 4 cucharadas de mayonesa... Después lo decoramos.
- 7
Para decorar la Ensaladilla utilizo una lengüeta de pastelería que la unto de mayonesa... Luego pongo por encima un huevo rallado y lo adorno con espárragos y tomate. Y voila... lista para comer. Espero os guste. Chao
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