Porotos con riendas y chorizo
Es uno de mi favoritos de la comida chilena , me gusta muchos ya que es un plato con muchas proteínas y muy contudente a la hora de almorzar.
Porotos con riendas y chorizo
Es uno de mi favoritos de la comida chilena , me gusta muchos ya que es un plato con muchas proteínas y muy contudente a la hora de almorzar.
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir los porotos y cuando estén blanditos le echamos los zapallo..
- 2
En un sartén echamos los chorizos bien picaditos y los ponemos a sofreír..
- 3
Luego le echamos las cebollas..
- 4
Después le agregamos el ajo y los caldos maggis.
- 5
Sacamos los zapallo de la olla y lo volvemo puré..
- 6
Los zapallo hecho puré para mayor consistencia de los porotos.
- 7
Después lo agregamos a los porotos..
- 8
En otra olla echamos los espaguetis para hervirlo por 10 o 15 minuts..
- 9
Pasado ese tiempo lo agregamos a las porotos y lo dejamos hervir un rato y listo..
- 10
Servimos con un poco de ají picante y disfrutamos este delicioso plato..
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