Croquetas de atún
En un 2 por 3, les presento esta receta son sencillas y muy fáciles de hacer para los niños o entraditas de una reunión.
Croquetas de atún
En un 2 por 3, les presento esta receta son sencillas y muy fáciles de hacer para los niños o entraditas de una reunión.
Paso a paso
- 1
Destapamos el atún y botamos el líquido que trae (directamente en la basura); En un bowl desmenuzamos el atún, con mucho cuidado rallamos las tostadas integrales.
- 2
Picamos las verduras en brunoise y agregamos al atún, sazonamos y agregar el huevo, revolvemos todo muy bien para que todo se compacte.
- 3
Amasamos bien hasta que quede una pasta y empezamos a armar las croquetas (bolitas), seguidamente asamos en un sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva por lado y lado, sin dejarlas quemas. Yo las acompañe con un delicioso aguacate y limón.
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