Bocadillos de espinaca
#RecetasDeLaAbuela Si hay alguien a quien extraño en esta vida es a mi abuela, nadie como ella para cocinar y mimarnos, huevos fritos, papas fritas, fideos caseros, salsas de tomate únicas, buñuelos, tantas comidas, tantos recuerdos... Qué lindo poder homenajearla con una de sus especialidades ❤
Bocadillos de espinaca
#RecetasDeLaAbuela Si hay alguien a quien extraño en esta vida es a mi abuela, nadie como ella para cocinar y mimarnos, huevos fritos, papas fritas, fideos caseros, salsas de tomate únicas, buñuelos, tantas comidas, tantos recuerdos... Qué lindo poder homenajearla con una de sus especialidades ❤
Paso a paso
- 1
Lavar y limpiar bien la espinaca.
- 2
Cortarla bien chiquita y reservar.
- 3
En un bowl colocar la harina, hacer un hueco en el medio, agregar el huevo.
- 4
Agregar la leche de a poco, hasta que se integren bien los ingredientes y no quedan grumos.
- 5
Agregar la espinaca a la preparación. Y dejar reposar unos minutos.
- 6
En una olla, con mucho cuidado calentar el aceite y con una cuchara colocar pequeñas porciones de la mezcla.
- 7
Dejar que se doren de un lado y darlos vuelta.
- 8
Retirarlos con una espumadera y colocarlos en una bandeja con papel absorbente.
- 9
Y listoo, súper fáciles y riquísimos, para acompañarlos con unas buenas milanesas o un bifito como decía ella... Gracias Abuelaaa!!!
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