Hígado en salsa de tomate con CHAMPIÑONES

Andreina
Andreina @cook_13413290
Montería Córdoba
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Ingredientes

  1. Salsa casera
  2. 1cebolla Blanca
  3. al gustoCHAMPIÑONES
  4. al gustoSal
  5. al gustoLimón
  6. 250 gramoshígado
  7. 1 cucharaditaAceite de oliva
  8. al gustoLimón
  9. 1 dienteajo

Paso a paso

  1. 1

    Primer paso adobar el hígado con el ajo macerado con sal y limón.

  2. 2

    Segundo paso poner el sartén en la estufa fuego alto incorporamos el aceite y cuando el aceite este caliente agregar el hígado.

  3. 3

    Tercer paso cuando ya el hígado este Dorado por ambas partes agregar la salsa casera de tomate la cebolla cortada en Juliana.

  4. 4

    Agregar los CHAMPIÑONES tapar y bajar el fuego listo ya tienes tu hígado con CHAMPIÑONES.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Andreina
Andreina @cook_13413290
Montería Córdoba

Comentarios

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Un plato delicioso para disfrutar de un almuerzo en familia.

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