Paso a paso
- 1
Poner a cocer la carne en agua durante media hora con un poco de sal
- 2
En otra cacerola poner los jitomates el Chile mirasol las especias y los ajos a cocer durante 10 minutos, una vez cocidos dejar reposar
- 3
Ya que enfriaron un poco licuarlos todos y agregarlos a la carne que se sigue cociendo es opcional si se cola la mezcla o no
- 4
Dejar que todo hierva por aproximadamente 2 horas hasta que la carne esté muy blandita en este punto corregir de sal.
- 5
Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Abraham 🇲🇽 le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta mucho la cocina italiana y las preparaciones con vino, aprender y experimentar nuevas formas de cocinar
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