Curvina al curry con leche de coco
Rosa Berrio @cook_4940710
Paso a paso
- 1
Lavar el pescado y secarlo con papel de cocina dejamos a un lado
- 2
Con el cilantro, ajo, sal, pimienta, tratamos de hacer una pasta lo más picado que puedes
- 3
Y se la agregó al pescado frotarse por todos lados, si lo ponemos hacer de un día para el otro mucho mejor
- 4
En una sartén con aceite vegetales a fuego medio, hace un sofrito con cebolla, ají por 2 minutos y agrego el curry y seguimos cocinando, agrego el vino, agua, leche, seguimos cocinando 10 minutos
- 5
Horno 375º, en un pyrex grande colocamos el pescado y lo bañamos con esta salsa y hornear depende del espesor del pescado más de una hora vamos probando de quedar con mucha salsa
- 6
Rectifique sazón es riquísimo es mi favorito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Berrio le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/5553654
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Arroz con pollo al curry y leche de coco Arroz con pollo al curry y leche de coco
Alejandra Gonzalez Gomez -
Robalo en leche de coco Robalo en leche de coco
Nació de un día de cocina de madre e hija 💖😊 carliserrano14 -
-
Lentejas al Curry Lentejas al Curry
Son muchas las propiedades y beneficios que son bastantes. Podemos nombrar la cantidad de vitaminas que tiene para la piel, las uñas y el cabello. Tiene hierro y zinc es excelente y muy apropiada para la época de embarazo. A mí mefascina comer lentejas por su rico sabor 😋 y los ingredientes que le agregamos...#quedatecocinaencasa#delantaldorado
-
Bolitas de leche y coco Bolitas de leche y coco
Se avecina, el día para celebrar junto a mis amigas, con esta receta tan espectacular que una amiga muy amablemente me vino a enseñar a mi casa. Y yo les comparto mi grupo Cookpad.
-
Coliflor con Salsa al Curry Coliflor con Salsa al Curry
La coliflor es una verdura con muy bajo aporte calórico, el principal componente de esta es el agua y se considera buena fuente de fibra, proteínas y minerales. En esta receta la coliflor va acompañada de una salsa cremosa con sabor a curry, ideal para aquellas personas que no consumen muchas verduras, ya que la salsa le aporta un sabor increíble. Además, todos los ingredientes son aptos para diabéticos. No te la pierdas, acompañame para preparar este delicioso plato de coliflor al curry. -
Trucha al curry con leche de coco...! Trucha al curry con leche de coco...!
La trucha, de los pescados azules es la que menos grasa contiene, solo un 3%, y contiene ácidos grasos omega 3 excelentes para la salud.Se puede consumir cruda, asada, a la plancha, a la Navarra, ahumada y también encontrarse en escabeche en latas de conserva. Yo se las traigo a mi estilo Caribe, bañada con leche de coco y saborizada con matices de curry que la acompañan muy bien, al lado de un arroz y arroz de tallarines en mi recetario, vamos a mi cocina, les cuento como la hice y lo que gozamos disfrutándola...!
-
Pollo al coco en hoja de plátano Pollo al coco en hoja de plátano
Exquisita forma no común de cocinar pollo usando sabores de la tierra como el coco y la hoja de plátano.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/5553654
Comentarios