Tortilla de atún con champiñones al ajillo
Sencillamente una delicia.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos, ponemos un poco de sal. Añadimos el atún seguimos batiendo un poco.
- 2
Ponemos un poco de aceite a calentar hacemos la tortilla.
- 3
En un poco de aceite[yo use la misma del atún] ponemos el ajo troceado fino y sofreímos los champiñones con el perejil y el orégano.
- 4
Emplatamos y ya está....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Lorenzo le encantará ver cómo quedó.
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