Crema de champiñones con queso

Hacía tiempo que no preparaba una crema de champiñones, abrí mi refrigerador y con mucha hambre y poco tiempo 😂 ví un paquetito de champiñones que ya querían arrugarse, así que aproveché para hacer algo rápido y fácil #CocinaRápidayFácil
Crema de champiñones con queso
Hacía tiempo que no preparaba una crema de champiñones, abrí mi refrigerador y con mucha hambre y poco tiempo 😂 ví un paquetito de champiñones que ya querían arrugarse, así que aproveché para hacer algo rápido y fácil #CocinaRápidayFácil
Paso a paso
- 1
En una ollita alta agrega la mantequilla
- 2
Una vez comience a derretir agrega cebolla fileteada y el ajo con la nuez moscada
- 3
Una vez suavice la cebolla agrega los champiñones, yo los compré fileteados
- 4
Revuelve para que absorban el sabor de la mantequilla y la cebolla
- 5
Agrega sal y pimienta y revuelve de nuevo por 3-5 minutos
- 6
Agrega a la licuadora los champiñones, reserva unos pocos sin cebolla ni ajo pues usaremos así para dejarlos sin moler en la crema
- 7
Agrega el queso de cabra, yo tenía en el refrigerador, pero si no tienes agrega más philadelphia
- 8
Agrega leche evaporada
- 9
Queso philadelphia
- 10
Y muele bien hasta tener una mezcla lisa
- 11
Regresa la mezcla a la ollita donde freíste los champiñones con los que reservaste, que esté bien caliente y agrega agua suficiente para completar 4 platos, cuando suelte hervor agrega el consomé de pollo en polvo. Baja la flama
- 12
Aparte en una copita de agua disuelve bien la maizena
- 13
Debe estar muy bien disuelta
- 14
Agrega la maizena a la crema y deja hervir sin dejar de mover hasta tener la consistencia especial de una crema a tu gusto.
- 15
Para servir rocié encima un poco de queso parmesano en polvo que nunca falta en mi casa, pero puedes poner crutones o trocitos de pan... y listo!😘 Me encantaría conocer tu propia versión de la receta!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de lentejas rojas y zanahoria Crema de lentejas rojas y zanahoria
Crema de lentejas rojas y zanahoria con champiñones asados. Maria del Carmen Pérez -
Muslo de Pollo en Crema de Champiñones Muslo de Pollo en Crema de Champiñones
Esta receta le encanta a mi esposo. 😋🥬Es algo fácil rápido y delicioso para el almuerzo. 🍗🍗Además que maneja un presupuesto bastante económico. La quise compartir con ustedes, Ya que tuve la oportunidad de prepararla esta semana😋😋 #delantaldorado#cocina #recetas #cookpad Rosa -
Pescado Blanco en Crema de Champiñones coronado con Camarón Crispy Pescado Blanco en Crema de Champiñones coronado con Camarón Crispy
Para los amantes de la fusión de Pescados, Mariscos y Champiñones que dejara a todos sus comensales pidiendo más, y muy sabrosa para estas temporadas de Cuaresma Luis Mendez -
Trucha con crema de champiñones Trucha con crema de champiñones
Está especialidad la probé de vacaciones por el quindio, Colombia. Y creo que el alumno superó el maestro me ha quedado exquisita! Dalia Hernandez -
Muslos de pollo en crema con champiñones 🍗😋 Muslos de pollo en crema con champiñones 🍗😋
Deliciosos quedaron los muslitos de pollo, Rápida y sencillo para hacer #DelantalDorado Ninfa Carrascal -
Crema de Zanhaoria Crema de Zanhaoria
Al servir la crema se agrega queso parmesano y un poco de orégano.Fácil, rápido y saludable! Natalia Andrea Serna -
Crema de pollo Crema de pollo
Utilizar un poco de maizena, hacer una mezcla con leche por si queda un poco aguada la crema. Se la acompaña con una porción de arroz, aguacate y ensalada. Miryam “Miryamrugo” -
Pollo al tomillo con papas en crema de champiñones Pollo al tomillo con papas en crema de champiñones
La cena de noche vieja #cena #almuerzo #rápido #pollo #RecetasNavidad La Toya -
-
Crema de champiñones Crema de champiñones
#sopasA mí no me gusta utilizar alimentos comerciales, pero por una emergencia me tocó resolver en pocos minutos. Les explicaré cómo lo hice, nadie se dio cuenta que no era 100% natural Maria Luisa Aguilar -
Crema de auyama🍜 Crema de auyama🍜
Amo hacer esta rica crema de auyama, es súper fácil y rápido. Y queda DELICIOSA!! 😋 Stephanie Calderon -
Pollo Gratinado con Crema de Champiñones en Mostaza Pollo Gratinado con Crema de Champiñones en Mostaza
Reto de jueves para mi persona favorita. #almuerzo#LaCocinaNosUne La Toya
Más recetas
Comentarios