Paso a paso
- 1
Cocinar las espinacas. A la italiana, escurrir y procesar, reservar
- 2
En un bowl mezclar todos los ingredientes sin amasar demasiado hasta unir, reservar algo de queso para gratinar los malfatti
- 3
Formar albóndigas de tamaño mediano y cocinar en agua hirviendo con sal.
- 4
Terminar los malfatti en el horno con crema y queso rallado para gratianar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Franco Torres le encantará ver cómo quedó.
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La receta con la cual me inspiré es de MabelzBRAVO, a quien sigo en Redes, la publicó, la vi y me encantó y le solicité la forma de hacerlos y gentilmente me lo contó. Ella usó en su receta queso ricotta, mi receta no lleva. Le comenté de nuestra gran familia Cookpad y me dijo, visitaría la página, así que vamos a esperarla🥳🥳 Es una receta italiana poco conocida, muy fácil de hacer, se deshacen en la boca de lo tiernos. Son hermanos de los ya conocidos Ñoquis. MALFATTI significa en su traducción al español " mal hechos", surgieron cuando un cocinero italiano decidió hacer un plato de pasta basándose en el relleno de unos ravioles, añadiendo una cantidad justa de harina y otros ingredientes y armó las bolitas que deliciosamente se comen con alguna salsa de tomate, las tradicionales salsas de pasta italiana o simplemente con aceite de oliva y pare de contar. Así que entremos a contarles mi éxito de hoy...!😋 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
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Una tarta muy especial, suave y cremosa al paladar y con todos los beneficios de la espinaca. Servir sola o acompañada de una carne va muy bien. Yo la comí con pollito guisa'o. Entremos y les cuento como la hice, vamos allá.❤🧡💕💝💖😋#porqueyoestoyencasacocinando#yomequedoencasa#delantaldorado#cuarentenaenfamilia#harina 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
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Si, hogao criollo con tocineta y queso en mi recetario, no aguanté las ganas de usarlo y como tenía sorrentinos comerciales, no caseros, porque la sorrentinera aún no me llega, como ha tardado😡ahora y que para abril😜les traje esta maravillosa propuesta, para morir, divina y deliciosa, súper fácil, solo tener el hogao criollo listo, y a volar en la cocina con pasión, vamos a contarles lo que hice...!😋#delantaldorado 🌺Zandry ABRADELO🌺
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