Buñuelos de bacalao

NicoGastronomia @cook_4559018
Receta sencilla de buñuelos de bacalao, muy esponjosos ;)
Os dejo el enlace del video de la recta:
https://www.youtube.com/watch?v=DIor0iH9IhU
Buñuelos de bacalao
Receta sencilla de buñuelos de bacalao, muy esponjosos ;)
Os dejo el enlace del video de la recta:
https://www.youtube.com/watch?v=DIor0iH9IhU
Paso a paso
- 1
Mezclamos las yemas, la cerveza, sal y el aceite.
- 2
Añadimos la harina, mezclamos.Dejamos reposar mínimo durante una hora.
- 3
Desmigamos el bacalao, lo añadimos.Montamos las claras y las mezclamos con la masa.
- 4
Freímos los buñuelos, le podemos añadir hierbas aromáticas si queremos.
- 5
Buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NicoGastronomia le encantará ver cómo quedó.
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