Si no les gusta el tofu esta es la receta ideal.😍Les prometo que no se arrepentirán.

Es una ensalada caliente sin historia, la de todos los días cuando me apetece, que son muchas veces, en casa encanta y esta vez le añadí 2 ingredientes espectaculares por excelentes y para salirme de la receta original, brócoli y vainas de habichuela, el resultado estupendo, por este motivo me atreví a compartirla con ustedes. Vamos y les cuento como la hice...! Me acompañan...?

Soy fiel amante del pescado y esta vez me atreví a realizarlo de esta forma, no se a ustedes pero yo quede feliz.

Una manera fácil y deliciosa de consumir Tofu.

El Ramen es una sopa china que se popularizó en Japón, ahora, el ramen es la comida japonesa de moda. El problema es que hacerlo en casa siempre resulta como algo difícil, pero hoy les traje mi ramen casero que sé les va a encantar, con ingredientes y vegetales que tenemos en casa. El Ramen de tradición no lleva ni zanahoria, ni pimentón y lleva setas, confieso no tenía setas y por ello, adicioné los otros vegetales, el mirrín lo reemplacé por vinagre de sidra y le fue muy bien. No usé miso. No tenía, pero me atreví a hacer mi versión ramen y el resultado estupendo, sé que atreverse es de osados y en la cocina tenemos bastante de eso...! Ahí está la gracia, venga y vamos a por ello...!

Esta receta lleva mi corazón y gran parte de mis mejores recuerdos en la cocina siendo la ayudante de mi mamá. Yo decidí ser vegetariana y ella para apoyarme “creo” esta receta y así todos lo comían en casa. Pueden agregarle la cantidad de verduras y la variedad que quieran.

Para aprovechar el Arroz caliente con tocineta que nos quedó de ayer y como en la nevera tenía estos pimientos, los rellené añadiéndole chorizo español y otras cositas para compartirlos con ustedes y contarles que en la cocina todo se aprovecha, sin tirar nada al bote de la basura. Y decirles de paso que desde niña, y de eso hace ya ratico, he visto rellenar pimientos en casa, que a mi mamá todo lo que va relleno le encanta y estos pimientos rellenos con lo que sea, la traen encantada...! Para tí Mami con mucha dedicación...! Vamos a contarles como lo hice...!

Sano y delicioso

#recetasdeFindeMes

#económicas #healthyfood #vegetables #soja #soya¡Nueva receta!, les comento que acompañé esta receta con una galleta de arroz y una ensalada, es por esto que pondré 3 raciones pero si no la acompañan es apenas para una persona, yo personalmente pienso que siempre es mejor un poquito de cada cosa, así también obtienes diferentes nutrientes para una comida balanceada, de todas formas está muy rica, hoy me animé a prepararla espero que ustedes también lo hagan, además no lleva sal extra, solo lo que contenga la salsa de soja, espero la disfruten, abrazo fuerte 💜🙆🍃🍜.

#vegan #frutas #ensalada #salad #verano #tofu #sweetEste es un aperitivo o una entrada ya que es pequeña y ligera, además es muy rápida espero les guste. Abrazo fuerte 🙆💜

Unas tortillas ligeramente picantes, con aceitunas, ajonjolí y el sabor penetrante de la soja.