Mussaka de verduras (apto vegetarianos)
Dani_Reus @DaniNoraAlma
Paso a paso
- 1
Lo primero sería cortar y limpiar todas las verduras con una mandolina en tiras finas la berenjena que es lo más duro nos haría de la pasta de la lasaña
- 2
Ir cocinando a la plancha con una gota de aceite todas las verduras por separado y reservando las para luego montarlas en la fuente
- 3
Coger una bandeja apta para horno untar de mantequilla e ir montando las verduras por capas intercalando tomate triturado bechamel y queso
- 4
Y por último acabar con una capa de queso y meterlo al horno durante 15 o 20 minutos a 200 grados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dani_Reus le encantará ver cómo quedó.
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